Hozzávalók:

2,5 dl viz

15 dkg sertés zsír

20 dkg liszt

6 db tojás

1 sütőpor

3 csomag vanília pudingpor

9 dl tej

20 dkg édesítőszer

25 dkg margarin

7dl Hulala tejszín

2 csomag habfixáló

ELKÉSZÍTÉS:

Tészta:

2,5 dl vizet 15 dkg sertés zsírral felforralok, majd 20 dkg lisztet beledolgozok. 10 percet hűlni hagyom.

Ezután 6 db egész tojást egyenként beledolgozok, majd hozzáadok egy sütőport.

Jól kizsírozott gáz tepsiben 2 lapot sütök.

Krém:

3 csomag vanília pudingport, 9 dl tejjel megfőzök és hűlni hagyom.

20 dkg édesítőszert, 25 dkg margarinnal habosra keverek.

Majd a két hideg krémet összedolgozom.

Hab:

7 dl HULALA habtejszínt, 2 db habfixálóval felverek.

Ha minden kész, a tésztát összeállítom:

Tésztalap -> Krém-> Hab-> Tésztalap